Laboratorium geteste honing uit Nieuw Zeeland

Geverifieerde kwaliteit

Alle Zealandia Honey® producten zijn intensief getest door onafhankelijke laboratoria voordat ze Nieuw Zeeland verlaten. De overheid van Nieuw Zeeland heeft strenge regels opgesteld om Mānuka honing te exporteren naar Europa.

Voorbeeld van testen die wij uitvoeren op zowel Mānuka als Native honingsoorten.

 Mānuka

Native

MGO (Methylglyoxal)
C4s (C4 sugars)
DHA (Dihydroxyacetone)
Diastase (Diastase activity)

HMF (Hydroxymethylfurfural)

MC (Moisture Content)

NPA (Non-peroxide activity)

Tutin (Tutin levels)

C4s (C4 sugars)

APP (Active polyphenols)

Diastase (Diastase activity)

Pesticides (150+ types) 
MC (Moisture Content)
APC (Aerobic plate count)

Tutin (Tutin levels)

APP (Active polyphenols)
Pesticides (150+ types) 
APC (Aerobic plate count)

 

Om zeker te zijn van de kwaliteit en authenticiteit van jouw honing, zorgen wij dat al deze resultaten worden bekeken en vallen binnen de waardes die aangeraden worden door de voedsel en warenautoriteit.

Daarnaast testen wij 5 attributen, inclusief de unieke DNA markers van Manuka honing om vast te stellen dat het gaat om 'the real deal'. Mocht je meer informatie willen hebben dan ben je altijd welkom op onze Zealandia Honey® Global website.